Ricetta: Torta di banane, noci e gocce di cioccolato!

Oggi ho deciso di provare a fare una torta con quello che avevo in casa.... banane, noci e cioccolato!
Ecco qui la ricetta per la TORTA BANANE, NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO!
Facile e buonissima!

Ingredienti:

- 3 banane
- 250 gr di farina tipo 00
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- un pizzico di sale
- 1 uovo e un tuorlo
- 100 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di noci tritate
- 100 gr di gocce di cioccolato
- latte (una tazzina da caffè)

Preparazione:

Prendete una ciotola e mischiate il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale e mescolate il composto fino a farlo diventare cremoso.
Aggiungete al composto, l’uovo intero e il tuorlo, mescolate bene.

Aggiungete le banane.

 Frullatele fino a rendere il composto omogeneo, poi aggiungete le noci tritate.

 Mixate il tutto per rendere il composto omogeneo.

Aggiungete la farina e il lievito setacciati.

In fine versate nel composto la tazzina di latte e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto.

Preparate con la carta da forno (oppure imburrate ed infarinate) una tortiera di circa 24 cm di diametro, quindi versatevi il composto ottenuto e livellatelo bene.

Infornate la torta nel forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Una volta cotta, sfornate la torta, lasciatela raffreddare e ricopritela di zucchero a velo.

Ecco pronta la torta di banane, noci e gocce di cioccolato, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia!

Provatela anche voi e fatemi sapere se vi piace!