Ricetta: Strudel con patate, speck e scamorza

Strudel con patate, speck e scamorza, facile e veloce da preparare

Per pranzo non sapete cosa fare? Avete poco tempo per cucinare? Non avete voglia di passare le ore ai fornelli? Allora preparate questo Strudel con patate, speck e scamorza facile e veloce da preparare e buonissimo!

Ingredienti:

- pasta sfoglia rettangolare

- patate 4

- speck

- scamorza a fette

Procedimento:

Riporre in una teglia rettangolare, coperta dalla carta da forno, la pasta sfoglia, tagliarla in quattro parti. Mettere su ogni parte di pasta sfoglia delle fette di scamorza, di speck e di patate tagliate fini fini (come da foto). Tagliare lateralmente la pasta sfoglia (come da foto) e ricoprire gli ingredienti con le strisce di pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Chiudere i lati dello Strudel con l'aiuto di una forchetta e infornare, nel forno preriscaldato, a 200° per circa 15-20 minuti. 

Far raffreddare e servire. Cosa ne dite? Vi piace come idea per un pranzo o cena veloci?